Cibo stampato in 3D, futuro dell'alimentazione?
NUTRIZIONE
La Nasa ha affidato un compito particolare all'ingegnere Anjan Contractor: dovrà realizzare un sintetizzatore di cibo molto simile a quello presente a bordo dell'astronave di Star Trek. Il progetto è tutt'altro che faceto e dovrà trovare soluzioni al problema dell'alimentazione degli astronauti nelle missioni spaziali future. Il nuovo sintetizzatore dovrà essere in grado di produrre cibo
commestibile, e ciò avverrà grazie alla stampa 3D adattata a sostanze edibili. (...)
L'articolo:
http://www.corriere.it/tecnologia/cyber-cultura/13_maggio_23/cibo-stampato-3d_73d9befe-c389-11e2-8072-09f5b2e9767e.shtml
Sull'argomento:
http://www.lastampa.it/2013/05/23/tecnologia/stampanti-d-per-il-cibo-degli-astronauti-iyaXYTDFvV27Cg12NhLTLJ/pagina.html
Gli ultimi sviluppi:
http://www.galileonet.it/articles/53aa844ba5717a4da800010b
Futuro... prossimo:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=5280:vita-da-astronauti-nutrizione-e-salute-nello-spazio&catid=112:nutrizione&Itemid=104
Passato... presente:
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Stampanti 3D - La nuova rivoluzione industriale?:
http://oggiscienza.wordpress.com/2013/08/14/economia-domestica/