Dipendenze alimentari - Perchè le patatine fritte (e altri cibi) sono irresistibili?
NUTRIZIONE
Le patatine fritte, si sa, sono irresistibili, per la maggior parte delle persone.
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Le patatine fritte, si sa, sono irresistibili, per la maggior parte delle persone.
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Come qualsiasi altro prodotto alimentare anche gli insaporitori come il dado per fare il brodo si adeguano alle nuova domanda dei consumatori, in termine di risparmio di tempo e modalità di consumo. (...)
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L'Italia è diventato il terzo produttore mondiale. Ecco quello che c'è da sapere sul mondo delle "uova di storione", un prodotto di lusso sul quale circolano tanti luoghi comuni (e truffe). (....)
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(...) Il 70 per cento della popolazione mondiale si nutre grazie alle reti contadine a piccola scala, che però dispongono di meno del 25 per cento della terra, dell’acqua e dei combustibili usati in agricoltura. (...)
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Novità e notizie reperite su internet su tematiche correlate alla sicurezza alimentare, alla nutrizione, agli alimenti e alla salute oltre ad approfondimenti su argomenti di attualità.
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Dal Global Nutrition Summit - uno dei Side events del G7 a Milano - arriva un impegno: 3,4 miliardi di dollari saranno impegnati per affrontare la crisi globale di malnutrizione. (...)