Gastronomia storica
NUTRIZIONE |
Con l’intento di diffondere, valorizzare e promuovere la storia della gastronomia
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In vista della Seconda Conferenza Internazionale sulla Nutrizione (Second International Conference on Nutrition – ICN2) che avrà luogo nel 2014,
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Novità e notizie reperite su internet su tematiche correlate alla sicurezza alimentare, alla nutrizione, agli alimenti e alla salute oltre ad approfondimenti su argomenti di attualità.
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C'era una volta il pane, l'alimento più semplice per eccellenza. Quattro soli gli ingredienti: farina, acqua, lievito e sale, quest'ultimo,
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Papa Francesco ha ricevuto questa mattina nella Domus Santa Marta i partecipanti alla Conferenza internazionale "Pane e Cervello" che si sta concludendo in