Eataly, l'impero del gusto e la missione del dottor agronomo
AGRICOLTURA
(...) L’agronomo vero, l’agronomo di coscienza, secondo me è un missionario. Lui intanto ha una responsabilità mostruosa, perché in base alle sue decisioni noi
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(...) L’agronomo vero, l’agronomo di coscienza, secondo me è un missionario. Lui intanto ha una responsabilità mostruosa, perché in base alle sue decisioni noi
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Negli anni ’50 l’agricoltura si trasformò da familiare a intensiva. In molte regioni del mondo cambiò il modo di coltivare la terra:
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The first International Day of Rural Women was observed on 15 October 2008. This new international day, established by the General Assembly in its resolution
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Il rapporto 2013 dell’UNCTAD (United Nations Conference on Trade And Development) su commercio e ambiente presenta un’analisi delle sfide e delle proposte
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Dal 1990 la fame mondiale è diminuita di un terzo: lo conferma l’Indice Globale della Fame (GHI), presentato lunedì dall’organizzazione no-profit Cesvi.