La conoscenza nutrizionale in Italia
Una ricerca condotta dall’Istituto di Ricerca ISPO, con il supporto di Coca-Cola Italia, scatta una fotografia inedita del nostro Paese a tavola. Attenti alla propria alimentazione ma incredibilmente poco preparati, gli italiani si dividono tra veri informati (21%), sedicenti informati (45%) e coscientemente impreparati (13%). Riuniti in una tavola rotonda, autorevoli esperti sottoscrivono dieci regole pratiche per orientarsi fra le informazioni. (...)
L'articolo:
http://news.paginemediche.it/it/232/comunicati-stampa/nutrizione-e-scienze-dellalimentazione/detail_148831_la-conoscenza-nutrizionale-in-italia-una-fotografia-inedita-dei-comportamenti-alimentari-nel.aspx?c1=25
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