Mangiare a Roma, capitale del gusto
NUTRIZIONE
Esce, online e immediatamente scaricabile, Rome Gourmet Pocket Guide, prima guida enogastronomica di Roma curata e prodotta dall’Amministrazione capitolina. Sfogliandola, si ha la conferma del fatto che Roma capitale del gusto è realtà complessa, ricca, variopinta, pluriculturale e multi-sapore, in larga parte ancora inesplorata da parte degli stessi romani. La guida si propone così come bussola per orientarsi nel mare di pietanze, tradizioni, ricette, sapori, prodotti, trattorie, ristoranti, pizzerie, wine bar, gelaterie e tendenze del bere e mangiare a Roma. Il fatto, poi, che l’editore sia Roma Capitale costituisce per tutti – cittadini, visitatori e turisti – un importante marchio di qualità e credibilità. (...)
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http://www.lindipendente.net/index.php?option=com_content&view=article&id=24500:qrome-gourmet-pocket-guideq-la-guida-enogastronomica-firmata-campidoglio&catid=169:attualita&Itemid=109
La guida:
http://www.comune.roma.it/PCR/resources/cms/documents/speciale_gourmet_rome_ita.pdf
