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Il contributo dato da Alfonso Draghetti, esplicitato nel 1948 con la pubblicazione di “Principi di fisiologia dell’azienda agraria”, partono dalla necessità di ridefinire il compito delle scienze agrarie e dell’agronomo. Critico verso la metodologia imperante, che ha perso di vista l’organismo aziendale nel suo complesso, e della ricerca, che analizza gli elementi aziendali indipendentemente uno dall’altro rivolta soprattutto alla produzione economica, Draghetti individua la causa di ciò soprattutto nella scoperta dei concimi e del motore, che furono ritenuti il segnale della definitiva emancipazione della tradizionale agricoltura, nell’agricoltura industriale e del superamento delle leggi biologiche per una produzione libera e illimitata, attraverso mezzi di produzione artificiali. Questa concezione ha portato ad una azienda economica che preferisce usare mezzi di produzione artificiali, più onerosi, in sostituzione di quelli biologici e naturali in gran parte gratuiti. (...)

L'articolo:
http://leonardolaureti.wordpress.com/2013/01/15/alfonso-draghetti-e-la-fisiologia-dellazienda-agraria/

Sull'argomento:

http://www.fondazionemicheletti.it/altronovecento/articolo.aspx?id_articolo=28&tipo_articolo=d_persone&id=131

Il libro - “Principi di fisiologia dell’azienda agraria”:

https://books.google.it/books/about/Principi_di_fisiologia_dell_azienda_agra.html?id=Txp-AAAAIAAJ&redir_esc=y

Un estratto:

http://www.fondazionemicheletti.it/altronovecento/articolo.aspx?id_articolo=28&tipo_articolo=d_documenti&id=69

Informazioni biografiche:
http://www.treccani.it/enciclopedia/alfonso-draghetti_%28Dizionario-Biografico%29/

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"L'economia dei contadini":
http://www.lef.firenze.it/index.php?IDS=2&IDSS=11&Collana=C589&IDC=C589&View=1