Legambiente - Manifesto per un agricoltura sana e sostenibile
AGRICOLTURA |
(...) L’agricoltura oggi può essere il più importante alleato per le attuali sfide ambientali e per lo sviluppo dell’economia verde.
Una nuova agricoltura rispetto al modello che ha dominato nel Novecento: un’agricoltura già all’opera, praticata da molti agricoltori italiani ed europei, attenti ai processi naturali e alla complessità e specificità locale degli ecosistemi e capaci di innovare, sperimentando nuove tecnologie e anche attingendo agli antichi saperi della cultura rurale. (...)
L'articolo:
http://www.legambiente.it/la-nuova-agricoltura-manifesto-
Il Manifesto:
http://www.legambiente.it/sites/default/files/docs/manifesto_agricoltura.pdf
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L'agricoltura e il cibo in un clima che cambia:
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