Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

1. Fruttosio e salute dei bambini
(Notizie/Nutrizione)

NUTRIZIONE (...) L’abuso sistematico del fruttosio aggiunto ai cibi e alle bevande ha gli stessi effetti pericolosi dell’alcool: ogni grammo in eccesso rispetto al fabbisogno giornaliero ...

2. Enologia - Controllare la fermentazione malolattica
(Notizie/Nutrizione)

... carbonica a partire da glucosio e fruttosio, i batteri lattici sono, invece, gli attori della cosiddetta “fermentazione malolattica”  (...) L'articolo: http://www.teatronaturale.it/strettamente-tecnico/mondo-enoico/15367-controllare-la-fermentazione-malolattica-e-prendersi-cura-di-un-ecosistema-complesso.htm ...

3. Il fruttosio fa aumentare il senso di fame e fa ingrassare?
(Notizie/Nutrizione)

Gli alimenti edulcorati con fruttosio, anziché con lo zucchero, non stimolano a sufficienza il senso di pienezza facendoci sentire ancora più fame, per cui tendiamo a mangiarne di più e di conseguenza ...

4. Lo sciroppo di glucosio - fruttosio dannoso per la salute degli adolescenti
(Notizie/Nutrizione)

(...) Proprio in questi giorni uno studio pubblicato sul numero di Febbraio su The Journal of Nutrition, di cui nessuno parla, si dimostra che  l'elevato consumo di sciroppo di glucosio-fruttosio predispone ...

5. Lo zucchero è tossico?
(Notizie/Nutrizione)

...  http://papillevagabonde.blogspot.it/2012/02/quanto-zucchero-al-giorno-quanto.html http://www.scienziatodelcibo.it/1959-quanto-zucchero-c-nel-tuo-cibo/ * * * Passato...prossimo: https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=2603:hfcs-lo-sciroppo-di-glucosio-fruttosio&catid=112:nutrizione&Itemid=104 ...

6. HFCS - Lo Sciroppo di glucosio-fruttosio
(Notizie/Nutrizione)

Magari guardando un campo di mais non vi vengono in mente subito l’amido, l’etanolo, vitamine e altre molecole come lisina, triptofano e dolcificanti come fruttosio e sciroppo di glucosio-fruttosio. Sono ...

7. Dolcificante "Essenza di Natura" - Effetto collaterale lassativo?
(Notizie/Nutrizione)

... con il 50% di calorie in meno rispetto allo zucchero. Altroconsumo spiega la composizione del prodotto: è una miscela di fruttosio (50%) ed eritrolo (50%). Il fruttosio ha un apporto calorico uguale a ...