"Food Design"
Il suono di una salsiccia al morso: quando la croccantezza produce il suono giusto, si pensa immediatamente che il prodotto sia buono. Il documentario televisivo "Food Design" mostra come la forma, il colore, l'aroma, il suono, influiscano sulla progettazione del cibo industriale. Possono i cibi industriali essere considerati oggetti di design allo stesso modo di una caffettiera Alessi o di una Ferrari? Naturalmente!
Il video:
http://www.youtube.com/watch?v=G92SlkEq60I
http://current.com/items/92301862_food-design.htm
http://www.slowfoodonfilm.it/ita/dettaglio_film.lasso?cod=5F4A0BB30c54d18F6FRgw2A50CDA
http://www.filmfonds-wien.at/en/films/filmpages/food-design/
http://icarusfilms.com/new2010/fd.html
Informazione di base:
http://it.wikipedia.org/wiki/Food_design
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