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I Nuclei Antisofisticazione e Sanità (NAS) dell'Arma dei Carabinieri provvedono alla tutela della salute pubblica mediante la lotta alle sofisticazioni e frodi nel campo dei prodotti alimentari e dietetici, dei fitofarmaci, della produzione e del commercio di specialità medicinali e veterinarie. I NAS costituiscono gli unici Reparti dell'Arma che possono accertare infrazioni di natura igienico-sanitaria nel settore alimentare, in quanto i Carabinieri che in essi operano hanno la qualifica di Ispettore Sanitario. Conoscere i loro consigli, quindi, potrà esservi utile per l'acquisto e la conservazione di prodotti alimentari.

Il sito:
http://www.carabinieri.it/Internet/Cittadino/Consigli/Tematici/Giorno+per+giorno/Andiamo+al+supermercato/