Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

La scena racconta una cosa di sinistra disertata dalla sinistra e coccolata dalla destra. C’è il settimo congresso di Slow Food, un movimento che con i suoi 40.000 soci da 24 anni si batte per la salvaguardia dell’agricoltura,  del suo lavoro e della biodiversità. E perché il cibo non faccia rima con fast food, perché la piccola produzione non sia cancellata dalle multinazionali e perché la grande distribuzione non sia l’arbitro dei prezzi al consumo. (...)

L'articolo:
http://www.ilmanifesto.it/archivi/fuoripagina/anno/2010/mese/05/articolo/2766/

Dal sito di Slow Food:
http://press.slowfood.it/press/ita/leggi.lasso?cod=6D711D100c99a207FCoVH136B5FF&ln=it

Rassegna stampa:
http://www.dirittiglobali.it/articolo.php?id_news=21938
http://www.dirittiglobali.it/articolo.php?id_news=21971

Saggio critico sull'ideologia di Slow Food:
http://www.salmone.org/wp-content/uploads/2009/09/lideologia-di-slow-food.pdf