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Consigli per un'alimentazione sana, nuove mode dietetiche, spettacoli culinari, disturbi alimentari e malattie... sembra insaziabile l'appetito per le notizie legate all'alimentazione. Ora è disponibile una nuova pubblicazione della Commissione europea per aiutare il pubblico a capire meglio che cos'è un "alimento funzionale" e per saperne di più sulle iniziative di ricerca dell'Ue in questo settore. (...)

L'articolo:
http://cordis.europa.eu/fetch?CALLER=IT_NEWS&ACTION=D&SESSION=&RCN=32204

La pubblicazione:
ftp://ftp.cordis.europa.eu/pub/fp7/kbbe/docs/functional-foods_en.pdf