Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

Qualità, sicurezza alimentare e nutrizione: sono i temi di Sicura, la convention che si terrà a Modena Fiere il 28 e 29 settembre prossimi, giunta alla sesta edizione.
Novità di quest'anno, lo spazio dedicato agli Ingredienti funzionali, gli alimenti e gli integratori per una migliore qualità della vita.
Nata nel 2004, Sicura è stato il primo evento in Italia che si è occupato dei temi della sicurezza alimentare con l’obiettivo di promuoverli sul territorio, attrraverso numerose iniziative tecnico-scientifiche finalizzate all’aggiornamento, alla formazione e al confronto tra gli operatori del settore. Nel tempo, la convention è diventata un’occasione privilegiata non solo per la crescita professionale, ma anche per sviluppare un dibattito costruttivo tra i soggetti in campo, creando un clima adatto a realizzare sinergie. (...)

L'articolo:
http://www.ilfattoalimentare.it/sicura-2011-qualit%C3%A0-sicurezza-alimentare-nutrizione-in-convention-a-modenafiera-il-28-29-settembre.html

Alcuni temi dei seminari:

http://www.ausl.mo.it/dsp/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/4315

Il sito della manifestazione:
http://www.sicura-qsa.it/