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(...) Esistono nutrienti ovvero molecole di derivazione nutrizionale indispensabili alla sopravvivenza, e molecole bioattive o potenzialmente “benefiche per la salute”: attribuire a queste ultime le qualità di panacea è rischioso e fuorviante. La possibilità di definire i fabbisogni di nutrienti e la necessità/utilità di consumare alimenti specifici in base ad uno specifico profilo genetico è ancora molto distante. Quindi, i test genetici proposti per la generazione di diete “ad personam” appaiono assolutamente inutili, senza considerare, infine, i problemi di tipo etico/legale ancora irrisolti.(...)

L'articolo:
http://www.italpress.com/agroalimentare/41331/cra-inutili-i-test-genetici-per-diete-ad-personam

Passato... presente:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=7421:test-genetici-per-dimagrire-gli-esperti-sono-scettici&catid=112:nutrizione&Itemid=104