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Il Donut, quella ciambellina dolce e zuccherosa che rimanda a un modo fatato degno della casetta di Hansel e Gretel

(dove però il Donut non c’era, perché è stato inventato ben più tardi). All’improvviso si è trasformato in un mostro. E stavolta non nono le urla di medici e dietologi salutisti, è che le soffici rotelle di pasta lievitata si sono trasformate nei cingoli metallici delle ruspe che squarciano la foresta pluviale. Le dolci ciambelline infatti, sono inzuppate di olio di palma. Per coltivare l’olio di palma le foreste pluviali dove vive la tigre si Sumatra, vengono abbattute, le torbiere su su cui crescono, uno dei principali magazzini mondiali di carbonio, vengono drenate e date alle fiamme. (...)

L'articolo:
http://www.salvaleforeste.it/deforestazione/3809-ciambelline-infernali.html

Lo studio:
http://www.ecosystemmarketplace.com/pages/dynamic/article.page.php?page_id=10243&section=news_articles&eod=1

Informazione di base:
http://en.wikipedia.org/wiki/Donut
http://fr.wikipedia.org/wiki/Donut
http://es.wikipedia.org/wiki/D%C3%B3nut

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A proposito di... Olio di Palma:

http://papillevagabonde.blogspot.it/2014/05/olio-di-palma-100-frutta.html

http://www.papillevagabonde.blogspot.it/2009/11/olio-di-palma-sostenibile-una-farsa.html

Olio di palma - L’ingrediente segreto presente nella quasi totalità di merendine, biscotti, torte e brioche:

http://www.ilfattoalimentare.it/olio-di-palma-industria-alimentare.html

http://www.ilfattoalimentare.it/olio-di-palma-segreti.html

http://www.ilfattoalimentare.it/olio-di-palma-salute-consigli.html

http://www.ilfattoalimentare.it/olio-di-palma-biscotti-prezzo.html

http://www.greenreport.it/news/aree-protette-e-biodiversita/olio-di-palma-grasso-nascosto-foreste/

Passato... presente:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?searchword=palma+da+olio&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20&option=com_search