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Sei ciò che mangi – quasi letteralmente. La nostra dieta può influenzare i piccoli cambiamenti nel nostro genoma che sono

alla base di diverse malattie, compreso cancro e obesità. (...)

L'articolo:
http://www.scienceinschool.org/2014/issue28/epigenetics/italian

Sull'argomento:
http://www.lescienze.it/news/2013/09/05/news/persistenza_metilazione_dna_feto_bambino-1797933/
http://www.lescienze.it/news/2013/12/11/news/dieta_padre_crenza_folati_malformazioni-1924577/

http://oggiscienza.wordpress.com/2014/06/17/combattere-il-tumore-al-seno-modificando-lalimentazione/

Come cambia il cervello grazie all'epigenetica:
http://www.lescienze.it/news/2013/07/05/news/metilazione_dna_maturazione_neurobiologica-1730163/

Informazione di base:
http://it.wikipedia.org/wiki/Epigenoma
http://en.wikipedia.org/wiki/Epigenetics
http://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89pig%C3%A9n%C3%A9tique
http://es.wikipedia.org/wiki/Epigen%C3%A9tica

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A proposito di... Malattie epigenetiche e neurodegenerative:

http://www.galileonet.it/articles/53834793a5717a379900002c

http://www.scienzainrete.it/contenuto/articolo/marcello-turconi/sconfiggere-le-malattie-neurodegenerative-con-lepigenetica/lugli

Informazione di base:

http://it.wikipedia.org/wiki/Prione

Passato... presente:

https://www.fabiomanzione.it/index.php?searchword=mucca+pazza&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20&option=com_search

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La memoria epigenetica attraverso le generazioni:

http://oggiscienza.wordpress.com/2014/09/24/la-memoria-epigenetica-attraverso-le-generazioni/