Cioccolato equo solidale - Un prodotto in via di estinzione?
La deforestazione, il lavoro minorile, i contadini sottopagati: nei paesi in cui viene coltivato, il cacao non è proprio sinonimo di progresso sociale. Tuttavia, il mercato del cioccolato non è mai andato cosi bene. E la carenza di cacao è una minaccia. I giganti dell’industria del cioccolato stanno cercando di reagire annunciando di volersi convertire nel cacao " sostenibile". Molti certificatori di commercio equo solidale offrono loro un etichetta su misura. Col rischio di rinunciare a trasformare veramente un settore socialmente ingiusto. (...)
L'articolo:
http://www.bastamag.net/Il-cioccolato-equo-solidale-un
Sull'argomento:
http://www.guidaconsumatore.com/consumo_consumatori/cioccolato-equo-e-solidale.html
http://www.altromercato.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/779
La Campagna:
http://it.makechocolatefair.org/
Passato... presente:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=6900:cioccolato-amaro-per-le-lavoratrici-che-lo-coltivano&catid=117:agricoltura&Itemid=103
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