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Comode, pratiche e utili per seguire una dieta alimentare sana e povera di grassi.

Le padelle antiaderenti sono largamente utilizzate nelle cucine moderne ma sono finite sotto accusa più di una volta per il materiale di cui alcuni tipi sono composti. È storia vecchia di anni: il Pfoa, il materiale di rivestimento delle antiaderenti che poteva staccarsi ed essere ingerito assieme ai cibi, ha sempre provocato il sospetto di possibili effetti cancerogeni. Oggi le antiaderenti finiscono di nuovo nell’occhio del ciclone a seguito delle analisi sul ruolo delle nanoparticelle di minerali. (...)

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