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(...) La millenaria «saggezza alimentare » delle religioni (che hanno tutte origini molto antiche) si è intrecciata con il bisogno di mantenere l'ordine nelle società,

con la disponibilità di «materie prime» dei luoghi in cui sono nate e con i diversi climi. Talvolta, quindi, emergono indicazioni simili, ma spesso le scelte divergono.(...)

L'articolo:
http://ilmiolibro.kataweb.it/booknews_dettaglio_recensione.asp?id_contenuto=3757514

Il libro:
http://www.dehoniane.it/edb/cat_dettaglio.php/A-tavola-con-le-religioni/?ISBN=60414

Da leggere:

http://www.francoangeli.it/Ricerca/Scheda_libro.aspx?CodiceLibro=1820.92

http://www.carocci.it/index.php?option=com_carocci&task=schedalibro&Itemid=72&isbn=9788874665716

Sull'argomento:

http://www.unipi.it/athenet/26-27/art_11.htm

http://www.benessere.com/alimentazione/arg00/cibo_religione.htm

http://www.luoghidellinfinito.it/Rubriche/Pagine/Cristianesimo,-religione-del-cibo.aspx

http://www.fondazionefeltrinelli.it/project/nutrire-lanima-religioni-e-alimentazione/

Per approfondire:

http://www.reset.it/articolo/filoramo-rapporto-cibo-religioni

http://www.olir.it/areetematiche/libri/documents/ciboereligione_ebook.pdf

Passato... presente:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=3053:tabu-alimentari-qnel-giardino-del-diavoloq&catid=112:nutrizione&Itemid=104

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L’ascesa delle religioni moralizzanti - Il segreto è la sazietà:

http://www.popsci.it/lascesa-delle-religioni-moralizzanti-il-segreto-e-la-sazieta.html

Lo studio:

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0960982214013724

Informazione di base:

https://en.wikipedia.org/wiki/Evolutionary_origin_of_religions

https://es.wikipedia.org/wiki/Origen_de_las_religiones

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Cibo per l'anima:

http://temi.repubblica.it/nationalgeographic-food/2014/12/05/cibo-per-lanima/

http://www.nationalgeographic.it/popoli-culture/2014/12/28/foto/feste_tradizioni_vintage_archivi-2394214/1/

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Ebraismo - Sulle restrizioni dietetiche:

https://ilblogdellasci.wordpress.com/2015/02/06/bitul-bshishim-una-parte-in-sessanta-parte-1/

https://ilblogdellasci.wordpress.com/2015/02/11/bitul-bshishim-una-parte-in-sessanta-parte-2/

Passato... presente:

https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=3771:il-cibo-ora-e-targato-kosher-e-halal&catid=112:nutrizione&Itemid=104