Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

L’agricoltura diventa la poesia di un racconto di vita vissuta, che insegna a chi legge la fatica e l’incanto della vita in campagna, e la ricostruzione del rapporto antico fra chi produce il cibo e chi se ne nutre. Il racconto si intreccia alla divulgazione di temi come la sostenibilità, il paesaggio, le scelte alimentari, la stagionalità, l’educazione alimentare, la prevenzione, le tradizioni a tavola. (...)

La pubblicazione:
http://www.edizioniets.com/Scheda.asp?N=9788846736727

La prefazione:
http://www.edizioniets.com/Priv_File_Libro/2265.pdf

Il sito dell'Autrice:
http://www.giusidurso.com/