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Si svolgerà il 10 ottobre la 12esima edizione dell'Obesity Day, evento voluto e coordinato come ogni anno da Giuseppe Fatati del servizio di Dietetica e nutrizione clinica dell'Azienda ospedaliera S. Maria,

Chi in futuro scriverà la storia dello sviluppo sostenibile certamente considererà il 2012 come una delle date da ricordare, perché è stato l’anno del Summit della Terra Rio+20.

C’è una corsa all’oro. Grandi multinazionali, banche, Stati stanno investendo letteralmente montagne di miliardi. Ma l’“oro”, stavolta, non è né il prezioso metallo giallo, né tantomeno il petrolio:

Un enzima prodotto dall’uomo si è rivelato un indicatore dell’inquinamento ambientale. Viene prodotto di più dai globuli rossi di chi vive in zone inquinate (aria, acqua, suolo).

With the ratification of ILO Convention 189 on “Decent Work for Domestic Workers” by the Philippines,