- Fisiologia vegetale - Il sistema immunitario delle piante
- Bioeconomia, Chemiurgia & Green Economy
- Invecchiare
La nostra sicurezza non sta nella cecità, ma nell'affrontare il pericolo. Friedrich Schiller |
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Fibre alimentari - Quali, quando e perchè?
NUTRIZIONE |
(...) Diversi studi epidemiologici sulla popolazione hanno messo in evidenza che nel corso degli anni è diminuito l'apporto di fibre, come anche l'apporto di alcune vitamine e sali minerali, perchè sono cambiate le abitudini alimentari, sono cambiate le modalità di consumo dei pasti, della loro quantità e qualità.
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