Ambiente - Salute - Diritti Umani - Nutrizione - Agricoltura

(...)  Ognuno di noi “mangia” 3496 litri di acqua al giorno. Cioè più del 90% dell’acqua che usiamo ogni giorno è impiegata per produrre il cibo che mangiamo. (...)

“Ambiente” è una parola piuttosto “ambigua”. Anzi, le due parole virgolettate hanno qualcosa in comune: il preverbio latino è il medesimo amb, corrispondente al greco ἀμφὶ, che significa “attorno”, “circa”;

(...) Insieme ai traguardi del progresso il diabete è stato l'ospite silenzioso che presto ci siamo ritrovati in casa a un certo punto della vita, nostro malgrado.

Il workshop intende informare e arrivare ad un consenso sul fatto che i valori dello sviluppo sostenibile sono coerenti con i valori delle principali tradizioni religiose, con un'attenzione particolare ai più vulnerabili.

L'Europa sta meglio di altre parti del mondo - in tutto l'Oms calcola in 7milioni i morti per inquinamento a livello globale - ma comunque nove cittadini su 10 vivono in ambienti inquinati.