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Tutto ciò che l'uomo cerca su questa terra è dinanzi a chi genuflettersi, a chi affidare la propria coscienza e in che modo, infine, riunirsi tutti in un indiscusso, comune e concorde formicaio.

Fedor Dostoevskij

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Olio d'oliva extravergine - Una bottiglia su tre è contraffatta

NUTRIZIONE

Miscele di oli comunitari di dubbia qualità e prodotti sospettati di essere stati deodorati. Ancora una volta si addensano nubi intorno all’extravergine venduto soprattutto nei supermercati.

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Rete Natura 2000 - La conoscenza della biodiversità

AMBIENTE

Ora, finalmente, l'Italia ha una carta delle aree importanti per la conservazione delle specie vegetali. Ma una vera e propria mappa della vegetazione ancora non c'è.

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Poor sanitation and water kill more than two million children annually

SALUTE

A new series published today in leading medical journal Public Library of Science Medicine reveals that poor sanitation, water and hygiene not only lead to more than two million children dying annually, but also result in a massive global disease burden.

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Probiotici: come orientarsi «alla luce della scienza»

NUTRIZIONE

Può capitare di girare fra gli scaffali di un supermercato e trovare, fra le indicazioni che orientano nella ricerca dei prodotti, scritte del tipo: latte, latticini, formaggi e ... probiotici. Una parola che ha un preciso significato scientifico:

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I 50 anni dell’Africa indipendente

DIRITTI UMANI

Il 2010 è l’anno dell’Africa, l’anno simbolico dell’indipendenza africana. Cinquant’anni  fa, nel 1960, 17 Paesi africani divennero indipendenti dal colonialismo europeo e, poco prima o poco dopo, tutto il continente acquistò la sua indipendenza, ponendo fine ai 60-70 anni di colonizzazione.

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OGM - Dall'EFSA la nuova guida in 7 punti per la valutazione delle piante geneticamente modificate

AGRICOLTURA

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare, l'EFSA, ha pubblicato ieri le nuove linee guida per la valutazione del rischio ambientale (ERA) derivante dalle piante geneticamente modificate.

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