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La nutraceutica è un settore in forte sviluppo che non conosce crisi. E in Italia, il settore degli integratori alimentari cresce del 10% annuo.

Imprenditore ed economista creativo, con "Blue Economy" (Edizioni Ambiente) Gunter Pauli raccoglie 100 esempi realizzati, funzionanti e redditizi di innovazione ispirata alla natura.

Un auspicabile aumento della produzione delle fibre naturali, rinnovabili, aiuterebbe molte attività agricole e zootecniche e contribuirebbe allo sviluppo economico e sociale di molti paesi poveri.

Se pensate di aver già sentito tutto e il contrario di tutto sulle sciagure che possono abbattersi sul pianeta Terra se non arrestiamo i cambiamenti climatici, aggiungete una riga al vostro taccuino e appuntatevi la parola siccità.

Che cosa sono le merendine? Come sono fatte? Con quali ingredienti? In base a quali ricette? E ancora, è vero che i bambini italiani ne mangiano così tante?